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凍干機日常保養(yǎng)重點 2020-06-14

凍干機在日常使用中重要的幾點保養(yǎng)如下：1.凍干機在工作200小時要更換真空泵油，換油的時候，要把舊油排空，加入新油，讓真空泵運行40分鐘后，再排空，加入的新油潔凈為止。2.清洗水凝器更換制冷系統(tǒng)一次干燥過濾器濾芯，建議1年更換1次。3.檢查壓縮機低壓缸結霜情況，如果必要對膨脹閥進行調節(jié)。4.溫度探頭校驗，確保能精準控制凍干過程，減少能耗。5.檢查隔膜閥，如有損傷需進行更換。6.壓力控制器調整、更換，水環(huán)泵要除垢清洗。以上保養(yǎng)方法是以博醫(yī)康LYO-10凍干機為例。凍干機特點：帶... 查看更多
玻璃態(tài)轉化溫度 2020-06-12

玻璃態(tài)是處于非晶態(tài)或者是無定形態(tài)的大分子聚合物的鏈段運動被凍結，只可以在小尺度的空間運動，形變很小，像堅硬的玻璃。玻璃態(tài)在食品中具有重要的意義如對食品的機械特性、物理和化學的穩(wěn)定性等。玻璃態(tài)在食品凍干中應注意食品中的冰*升華完畢后，升華界面消失時，這時就進入了二次干燥，剩余的水分是未結冰的水分，此時要注意加溫時不能太快，會導致食品的固態(tài)結構癟塌，實際上食品的癟塌溫度就是玻璃態(tài)轉化溫度。玻璃態(tài)轉化溫度的測定方法有DSC法、DTA法、低溫顯微鏡直接觀察法，常用的還是DSC法。博醫(yī)... 查看更多
診斷試劑工藝流程及要點 2020-06-08

IVD中文含義即體外診斷產品。IVD主要包括體外診斷的儀器、試劑或系統(tǒng)。近些年IVD行業(yè)在我國發(fā)展迅速，主要是分子診斷的興起，分子診斷試劑主要有臨床已經使用的核酸擴增技術（PCR）和基因芯片產品。試劑凍干一般采用西林瓶、八連管、異型管、凍干微芯等。酶聯(lián)免疫試劑工藝流程及工藝流程重要點：工藝流程：1.包被液的配制2.酶標板的包被3.酶標板封閉4.酶標板的干燥、包裝。工藝流程重要點：液體配制過程物料量取準確；確認配制試劑的相關信息（名稱、批號、批量等）；控制液體分裝量范圍，應滿足... 查看更多
生物發(fā)酵罐有什么特點?各方面表現(xiàn)如何?你了解嗎? 2020-06-08

生物發(fā)酵罐應用于有機肥、農藥、獸藥、食品、化學品、生物肥、養(yǎng)殖業(yè)發(fā)酵飼料的混合發(fā)酵等，還特別適用相對粘稠的物料混合恒溫發(fā)酵。主要用于處理豬糞、雞糞、牛糞、羊糞、菌菇渣、中藥渣、作物秸稈等有機廢棄物，快速完成無害化處理過程，具有占地面積小，無空氣污染。生物發(fā)酵罐普遍適用于各類科研院所、各類院校及各企事業(yè)單位的教學、科研或生物試驗，是精密發(fā)酵試驗的理想工具之一。適用于教學試驗模擬、發(fā)酵培養(yǎng)基配方的篩選、發(fā)酵工藝參數(shù)的確定或驗證。生物發(fā)酵罐主要特點1、整體式結構，個性化設計，結構緊... 查看更多
凍干蛋白的作用及方法 2020-06-07

蛋白的主要營養(yǎng)成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、核黃素、磷等。蛋白的保存是根據對活性的要求以及蛋白的種類給定的。例如抗體是一種具有穩(wěn)定結構的蛋白，要求具有活性的蛋白，根據需要小量保存，不同溫度保存時間也不同，例如-20℃保存一個月，-80℃保存六個月，需要長期保存凍干是很好的保存法。但是凍干也會造成蛋白部分活性部分損失，聚集和其他變性問題，可以通過添加保護劑和控制凍干的條件來盡可能的降低蛋白部分活性的損失。下面簡單介紹一下如何凍干，在凍干之前，把需要凍干的制品分裝在合適的容... 查看更多
酵母菌的保存及凍干法 2020-06-04

酵母菌細胞里含有豐富的蛋白質和維生素，可以做成營養(yǎng)品添加到食品中或做飼養(yǎng)動物的飼料等。酵母菌的保藏方法有兩種，一種是酵母菌保存于含有一定比例的甘油培養(yǎng)基中，在低溫或液氮中保存。另外一種是將酵母中加入脫脂奶粉等保護劑，進行凍干保存。酵母菌的用途主要在食用中可做食品及果蔬的添加劑，在嬰兒食品及健康食品中可做為營養(yǎng)強化劑。藥用中在酵母的培養(yǎng)過程中，添加一些特殊元素制成含硒，鉻等微量元素的酵母，對一些疾病有一些療效。在飼料中能促進動物的生長發(fā)育，改善肉質，增強禽畜的抗病能力。菌種的冷... 查看更多
實驗室凍干機操作方法 2020-05-31

實驗室凍干機操作方法，下面以博醫(yī)康FD-1系列凍干機為例來講一下，F(xiàn)D-1系列凍干機主要分五款，普通型、壓塞型、掛瓶普通型、掛瓶壓塞型、T型多岐管型（24只），五款凍干機可以凍干的樣品有水溶性溶液、懸濁液或糊狀物質。在冷凍干燥之前主要的準備工作有1.將凍干的樣品置于低溫冰箱或液氮中，使樣品*冰凍結實。2.將卡箍內的密封橡膠圈上涂抹上真空脂，用卡箍真空管將主機與真空泵之間連接好。3.將真空泵的電源線接好，檢查一下真空泵不能無油運轉。加油時油面不能低于油鏡的中線。4.主機冷阱上方... 查看更多
淺談凍干曲線 2020-05-29

凍干曲線主要根據凍干制品的密度和水分來設定，不同的凍干制品，凍干曲線也都不一樣。凍干曲線的形狀與凍干制品的性能，裝載量、分裝容器的種類等許多因素有關。制定凍干曲線需要確定這些參數(shù)：例如預凍速率、預凍溫度、預凍時間、冷凝器降溫時間和溫度、升華速率和干燥時間。凍干曲線的制定與凍干機性能的優(yōu)劣有直接的關系，凍干機大致分為實驗室凍干機、中試凍干機、生產型凍干機，不同系列或者同一系列的凍干機性能參數(shù)也都不一樣。凍干機性能是否好主要是看板層之間的溫度均一度，冷阱的低溫度，系統(tǒng)極限真空度，... 查看更多

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